ארועי בוקר
ארועי בוקר:
מחיר החבילה 140 ש"ח למנה *
כלול בחבילה:
- קינואה אדומה ולבנה עם פירות יבשים ופקאן סיני
- ירקות שורש בויינגרט ספייסי עם ג'ינג'ר טרי
- טאבולה עם צנוברים
- סלט אבוקדו
- סלט דג (סלמון, טונה ועוד..)
- סלט ביצים
- עדשים שחורות עם שקדים ופלפלים קלויים, סילאן ונענע
- קוביות בטטה, ערמונים, גרעיני דלעת ואגוזי מלך ברוטב צ'ילי
- חומוס ביתי
- סלט ישראל קצוץ דק חיתוך במקום (עשר דק' לפני הגעת האורחים)
- סלט עלים בייבי, עלי רוקט, שני סוגי נבטים, עגבניות שרי
- שישה רטבים ליד.
- ברי פקאן
- ברי עיזים
- בולגרית
- צפתית
- כדורי מוצרלה
- מונצ'גו
- לאבנה
- גבינת שמנת
- גבינת שום שמיר
- סלמון מעושן
- סלמון כבוש
- נסיכה מעושן
- טונה מעושן
- מטיאס שמלץ
- דג כבוש
- מטיאס הולנדי
*מגוון קרקרים לצד הדגים.
- פוקאצ'ות עם ירקות קלויים ברטבים פסטו או ממרח עגבניות, וכן גבינות ושמן זית.
- מאפי ביס – תרד, גבינה, פטריות, תפוח אדמה.
- פשטידות מיני אישיות חלבי –
*קישואים עם שקדים וגבינה בולגרית
*בצל, פטריות, חמאה ושמנת
*בטטה, ערמונים, וגבינת עיזים - תפוחי אדמה בשמנת.
- מגוון לחמים מיוחדים: לחם סלק, שיפון אגוזים, קסטן דגנים, ועוד..
- מיני ג'בטות מקמח מלא ורגיל.
- פסטה עם ירקות מוקפצים וזיתי קלמטה
- שקשוקה פיקנטית
כולל עשבי תיבול, בצל סגול לבן, פטריות, חמאה, פרמזן.
(הכנה של כ12 יחידות בדקה. )
שתייה קלה ממשפחת "קוקה קולה" בבקבוקים של 1.5 ליטר.
קולה זירו, קוקה קולה רגיל, מיץ תפוזים, מים מינרלים.
אנו מחפשים עבורכם את הפירות היקרים ביותר שניתן להשיג, מקלפים, חותכים ומגישים בצורה דקורטיבית.
פנקייקים בהכנה במקום.
רטבים לפנקייקיים: שוקולד, מייפל, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סילאן.
עוגות מקרר, חיתוך במקום.
גבינה פירורים, טריקולד, שוקולד בלגי.
מספר סוגי קפה ותה בהכנה עצמית לצד מיחם דקורטיבי.
תוספות אפשריות:
מכונת אספרסו בהכנה אישית מגיע כעמדה עצמאית אשר כוללת בריסטה ודלפק מעץ.
1800 ₪ + מעמ.
שלושה סוגי יוגורט (יוגורט בקר, יוגורט פירות יער, יוגורט מישמש), שני סוגי גרנולה, פירות יבשים ופירות טריים חתוכים דק בקערות חרס. רוטב סילאן.
מוגש על מגש נחושת לצד כוסות מרטיני אישיות.
10 ₪ לאדם + מעמ.
פלטת ענק של סושי
20 ₪ לאדם + מעמ.
בלינצ'סים מלוחים במבחר מילויים:
שמנת סלמון, סביח, אבוקדו עם בצל ירוק.
חיתוך בסטייל סושי.
10 ₪ לאדם + מעמ.
מיץ תפוזים וגזר סחוט טרי במקום.
12 ₪ לאדם + מעמ.
פילה סלמון נוורגי עם שמן זית ועשבי תיבול שום ולימון.
אפייה במקום – מנה אישית לאדם.
25 ₪ לאדם + מעמ.
רביולי בהכנה פרונטלית בשילוב רטבים:
רוטב עגבניות, שמנת, פסטו וטפנד עגבניות מיובשות.
20 ₪ לאדם + מעמ.
קרואסונים מיני \עוגיות ליד הקפה.
10 ₪ לאדם + מעמ.
הערות:
המחיר כולל כלים (רב פעמי מעוצב), מפות בד, מפיות בד, דקורציה ועיצוב בר האוכל, עריכה, הגשה ופינוי .
המחיר אינו כולל תשר למלצרים.
(טיפ מרכזי לאירוע עד 100 איש – 1000ש"ח).
עלות משגיח צמוד באירוע 200-350 ש"ח בהתאם למרחק גיאוגרפי (חובה בהתאם לדרישות הרבנות).
מינימום 70 איש להזמנה.
מעל 150 איש עמדת מוזלי בנוסף מתנה.
מעל 200 איש עמדת קפה אספרסו מתנה.
תפריט אירוע בוקר מוגש החל מהשעה 08:45 ואמור להערך כשעה וחצי.
ארוחה שמסתיימת לאחר השעה 10:30 נחשבת בראנצ' והמחיר הינו 150 ש"ח במקום 140 ש"ח.
ערבי חג וימי שישי נחשבים תמיד כבראנצ'.
בארוחות מסוג זה אנו ממליצים להוסיף מהתוספות האפשריות.
קייטרינג רוזמרין - להזמנות: 052-3281771
כשהמציאות עולה על כל דמיון
להזמנות מלא משוב זה ואנו נחזור אליך בהקדם
"רוזמרין" – טל' להזמנות: 052-3281771
